「雪花青(せっかせい)」は、北海道みやげとして人気のお菓子で、ほろっとしたくちどけが特徴のクッキーです。
しかし取り扱っているお店が少なく、北海道内でもなかなかお目にかかることが難しい、いわば”幻のお菓子”です。
似たもので気軽に手に入るお菓子があったら嬉しいですよね！
そこで、雪花青の魅力をご紹介しながら、「雪花青に似てるお菓子5選」をご紹介します。
雪花青に似てるお菓子が食べたい！なぜ人気？
雪花青は北海道の新雪をイメージしたお菓子です。
ホワイトチョコやミルクの濃厚な味わいと、ホクッとした食感のあとにすーっととろける口どけが魅力です。
口コミやSNSでは「初めての食感！」「おいしくてびっくりした！」といった感想が寄せられています。
一体どんなお菓子なのか、詳しくご紹介していきます！
生チョコ？クッキー？新しい食感がおいしい！
😊雪花青はチョコレートにヘーゼルナッツとアーモンドをペーストにしたものを練り込んでジャンドゥーヤ状態にさらに粉乳・小麦粉などを加えて焼き上げたチョコレートよりも重厚感がありつつ口溶けがさらっととける焼き菓子です。食べたことない感じがファンタジーやと思う。 pic.twitter.com/tqX6IyHihT
— お菓子の王国はっぴーディアーズ公式 #長万部町 (@happy__deers) October 11, 2022
雪花青はクッキー生地にホワイトチョコや牛乳、生クリームなどを練り込んで焼き上げたお菓子です。
ホクッとした食感のあと、口の中ですーっととろけていく、クッキーと生チョコの間のような食感。
まるで北海道の新雪を食べたかのような感覚が楽しめます。
濃厚でコクのある味わい
雪花青に使用されている乳製品にはジャージー牛乳など北海道産のものを使用しており、濃厚なミルクの味わいもおいしさの理由の一つ。
さらに、レモンで風味を加え、さっぱりとしながらコクのある味わいを楽しめます。
定番の生クリーム味のほか、いちご味やチョコ味もあります！
雪花青に似てるお菓子はある？
雪花青に似たお菓子を探したところ、ポルボロンや生チョコクッキーという名称で販売されているものが「雪花青に似てる」という声がありました。
ポルボロン(別名：ポルボローネ)とは、スペイン発祥の焼き菓子です。
お祝いの日によく食べられているお菓子で、口の中で崩れる前に”ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン”と3回唱えると、願いが叶うという言い伝えがあります。
ここでは、通販サイトなどで手軽に購入できる、おすすめのものをご紹介します！
雪花青に似てるお菓子①HIBIKA ポルボロン
ミルクコールドブリュー。真っ白ですけど、しっかり珈琲の味がします。オールミルクなので確かにリッチ。お供はHIBIKAの季節のクッキー、“シトロン”のポルボロン。https://t.co/iWsrjGi6B7 pic.twitter.com/Zup1qgmFKV
— おチヨ (@nekosyokudou) May 7, 2018
HIBIKAのポルボロンは、口に入れた瞬間にほろほろと溶ける食感が雪花青に似ているお菓子です。
春は「いちご、アーモンド、シトロン」、冬は「りんご、ショコラ、ヘーゼルナッツ」など、四季ごとに味が変わっていくことも魅力です。
大阪・梅田と東京・日本橋に販売店舗があるほか、公式オンラインショップでも購入することができます。
口に入れるとほろほろ溶けるHIBIKAの口どけクッキー「ポルボロン」を頂きました！味は「ショコラ、ヘーゼルナッツ、紫いも」でした。初めて食べましたが、口に入れた瞬間に溶けてしまう不思議なクッキーでした😋#スイーツ部 #スイーツ男子 pic.twitter.com/2tNCeOC3FT
— チョビオ (@cooking_oh) September 21, 2021
雪花青に似てるお菓子②玉華堂 生チョコクッキー
株式会社玉華堂様より「とろける生チョコクッキー・ジュビロ磐田」が発売されることになりました🍪💙
— ジュビロ磐田 (@Jubiloiwata_YFC) January 19, 2021
ジュビロ磐田のオリジナルパッケージに、静岡産ブルーベリー味とバニラ味でのとろける生チョコクッキーが入っています🤤
▼詳しくはこちら！https://t.co/F79A3vLKmA pic.twitter.com/UVkJumBj0L
静岡のお菓子屋さん、玉華堂の生チョコクッキーは口の中でほろっとほぐれていく食感が楽しめるお菓子です。
生地に米粉や葛粉を使用しており、和の要素が感じられるのが特徴です。
いちごや抹茶といった静岡名産を使用した味もあり、人気の静岡みやげです。
静岡県内のお土産店や、通販などで購入することができます。
ポチップ
極ぷりん目当てで訪れた玉華堂で買っておいた、人気商品の「静岡とろける生チョコクッキー」。
— めんま (@menma825) July 14, 2021
確かにクッキーと生チョコが合わさったような独特な食感。
各フレーバー毎の個性もしっかり出ていて、とても美味しかったです。
1枚単位でバラ売りしているのも良いですね。 pic.twitter.com/fRqzRCN7Yb
雪花青に似てるお菓子③パティスリーWAKANA 鏡野ほろり
もう一つオススメしてたクッキー🍪
— 華綾-KARYOU- (@Karyou_Y) May 26, 2020
めちゃ美味しそう…
ギフトにおすすめ！とろけるショコラクッキー鏡野ほろり（30枚入）【父の日2020】【スイーツ・和菓子】（パティスリー ＷＡＫＡＮＡ（わかな）） – 47CLUB https://t.co/WDSJuJhRBm
岡山県のパティスリーWAKANAの鏡野ほろりも、ほろほろと溶ける食感のお菓子です。
使用する素材にこだわり、小麦粉や米粉は岡山県産のものを使用しています。
ホワイトミルクやいちご、マンゴーといった味があり、風味豊かな味わいが特徴です。
鏡野町にある本店や、各種オンラインショップなどで購入することができます。
このお菓子は、岡山のお土産でいちばんおいしいと思う。クッキーのようなチョコレートのような不思議で感動的な食感です！ #鏡野ほろり #わかな pic.twitter.com/uEbt5xXyvK
— レオン (@leung27) September 19, 2021
雪花青に似てるお菓子④長谷製菓 シマエナガさんのこな雪ポルボローネ
ｼﾏｴﾅｶﾞさんｼﾘｰｽﾞにお菓子が登場！
— 佐藤紙店 (@satokamiten) July 20, 2021
「ｼﾏｴﾅｶﾞさんのこな雪ﾎﾟﾙﾎﾞﾛｰﾈ」
ﾎﾛｯととろける食感が楽しめ、真っ白な粉砂糖はｼﾏｴﾅｶﾞの様✨老舗菓子店「長谷製菓」さんと「ﾁｰﾑｼﾏｴﾅｶﾞさん」によるｺﾗﾎﾞﾚｰｼｮﾝ商品です！8個入り税込600円好評発売中！#佐藤紙店 pic.twitter.com/U54B57gK1u
シマエナガは北海道に生息する鳥で、真っ白でまんまるの愛くるしい姿から「雪の妖精」とも呼ばれています。
そのシマエナガにちなんだ「シマエナガさんのこな雪ポルボローネ」は、雪花青と同じ北海道みやげなので、北海道のおみやげで雪花青と似たものを探している方にもおすすめです。
北海道内に直営店があるほか、通販でも購入することができます。
ポチップ
今日のおやつ。シマエナガさんのこな雪ポルボローネ。1個あたりの重さ(8g)が、シマエナガ1羽の重さと同じだそうです。手のひらに乗せると、軽い！シマエナガが手の上にいる妄想をしてしまいました(笑)。ほろほろした食感と口どけが絶妙でほっこり気分🥰#長谷製菓#シマエナガ#ポルボローネ pic.twitter.com/1zke9pq36W
— 加伊 (@0206_tksr_m_hkd) December 5, 2021
雪花青に似てるお菓子⑤成城石井 ポルボローネ
成城石井のアールグレイのポルボローネ(スノーボール)、物凄い美味い紅茶の香りと味わい！茶葉惜しみなく使われてる！すっごいアールグレイ！！
— はしゃいでろクアッカワラビー (@runrunWallaby) January 23, 2024
お茶フレーバーのお菓子はあまり得意じゃない私でも美味しく食べれました！お菓子に負けることなく澄んだ紅茶の風味が強く出てる！！
500円くらいよ！💁🏼♀️ pic.twitter.com/4BbSdwb6Tc
日本各地に広く展開しているスーパーマーケット、成城石井でもポルボローネが販売されています。
たっぷりとバターを配合したぜいたくな味わいが特徴で、和三盆やほうじ茶、かぼちゃなど種類も豊富です。
成城石井の店舗のほか、通販でも購入できます。
ポチップ
生まれて初めて食べたポルボローネ？が成城石井だったので、カッッ神！！！！！✨✨と思って私の何かが目覚めた記憶が😂✨是非違う種類のもカボチャ？とかもあるので食べ比べしてみて下さい〜❣️お家アフタヌンとかにもオススメです！夏は溶けちゃうので、召し上がるのは今の季節がいいですね😆❤️🔥✨
— マルフィ (@malfee55) January 16, 2024
雪花青の本家もやっぱり食べたい！安く買う方法は？
雪花青と似ているお菓子として5つをご紹介してきました。
でもやっぱり、雪花青の本家も食べたいと思いますよね！
雪花青はどこで買えるのか、安く買うにはどうしたらよいのか、ご紹介します！
自分用にぴったりの「わけあり品」
雪花青は、はっぴーディアーズの公式オンラインショップでも購入することができます。
そこでは、おみやげ用に個包装された箱入りの雪花青はもちろん、個包装されていない袋入りの雪花青がお得に販売されています！
自分で食べる用として購入するのにぴったり！
送料は北海道内は330円、それ以外の日本国内は550円です。
購入金額5,000円以上で送料が無料になるため、まとめ買いがおすすめです！
長万部町の個性派お菓子店 はっぴーディアーズ
札幌から車で3時間ほどのところに、雪花青を製造するはっぴーディアーズの工場直売所があります。
廃校になった小学校を改装し、テーマパークのような外装と、ド派手な店内が楽しい個性的なお店です。
北海道のおみやげから雑貨など幅広く取りそろえ、毎日のように新商品を入荷しているそうです。
自社のお菓子は試食ができ、ドリンクが無料でおかわり自由という太っ腹さ。
近くを訪れた際には、ぜひ行ってみてくださいね！
長万部のはっぴーディアーズに来た。入り口からオリジナル電波ソングが流れていてただならぬ雰囲気。お菓子の工場直売所で、いろんなお菓子の試食やスープなどの試飲ができる。コーヒー飲みながらクッキーやケーキをつまんでお腹いっぱい…。雪花青というクッキーをたくさん買いました。 pic.twitter.com/UkzKPnX8gk
— Cheesy (@cheesy_eats) February 17, 2023
通販サイトでも買える
各種通販サイトでも雪花青を購入することができます。
通販サイトであれば、購入金額によって送料無料にできたり、ポイントを使えたりなど、お得に購入できる場合もあります。
通販サイトをチェックして、ぜひお得に雪花青をゲットしてくださいね！
ポチップ
雪花青に似てるお菓子は？まとめ
北海道の”幻のお菓子”、雪花青の魅力を感じていただけでしょうか？
また、なかなか北海道に行けない！なかなか雪花青を見つけられない！という方のために、雪花青に似たお菓子もご紹介してきました。
しかし、ひとことで「似てる」とはいっても、地元の名産を生かしたこだわりのお土産など、それぞれに個性豊かなお菓子であることが分かりました。
「似てる」と言われる全国のお菓子を食べ比べて、違いを味わうのも楽しそうです！