厚くても寒くても無性に食べたくなるものといえばラーメンではないでしょうか？
ラーメンにもさまざまな種類がありますが、やはり人気のスープといえば「豚骨」ですよね。
豚骨スープへのこだわりが武器のラーメン山岡家はご存じですか？
ラーメン業界は生き残りが厳しいことで有名ですが、昭和63年茨城県で開店したラーメン山岡家は一部店舗を除き、24時間年中無休営業で現在も人気の続く人気のラーメンチェーンです。
30年以上人気が続く山岡家のラーメンを「一度でいいから食べてみたい！」と思いますよね。
実は店舗は全国展開しているものの、分布がまばらでどこでも食べられるわけではないのです。
店舗で食べられないのであれば、味だけでも似てるラーメンが食べてみたくなりますよね。
今回は、ラーメン山岡家に特徴が似てるラーメンを徹底的に探しました！
また、店舗ではなくても本家山岡家のラーメンをできるだけ安く食べられないかオンラインショップで探していますので、是非ご覧ください！
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山岡家に似てるラーメンが食べたい！なぜ人気？
人気が続く山岡家のラーメンは、一体何が人気なのか気になりますよね。
山岡家のラーメンを調べると、人気の秘密には「豚骨スープ」が関わっていることがわかりました。
豚骨スープへのこだわりは誰にも負けない山岡家のラーメンは一体どこに人気の秘訣があるのか紐解いていきます!
豚のみで勝負している豚骨スープ
おお！山岡家の香りご存知ですか！w
— ハナポジ@ドグマ2 (@hanapojiBOX) March 4, 2021
山岡家の香りの秘密は、｢スープは豚骨と水のみで三日間煮込み4日目にお客様へ提供されるのです｣というところですw
豚骨スープと聞くと、白く濁って油がのった食欲をそそるこってりスープを思い浮かべますよね!
実は多くの豚骨スープには豚骨以外に鶏ガラを使用したりと、豚骨ではないものからもダシを取って作られていることが多いのです。
しかし、ラーメン山岡家の豚骨スープは水と豚骨のみを使用して作られているのですよ。
豚骨のみにこだわっており、スープ表面に浮かぶ油も豚脂を使用しています。
すべて豚骨というこだわりが人気の秘密の一つです。
各店舗での店内調理
このお風呂に入りたい。#山岡家
— たかけん (@takaken10191484) December 19, 2019
24時間営業で、セントラルキッチンを置かないで、店内調理、仕込みでこれは凄いと思います！ありがとう。山岡家！！ pic.twitter.com/MpPN1LQzz0
山岡家の豚骨スープは豚骨と水だけを使用するこだわりがありますが、全国どの店舗でも同じ味を提供する必要がありますよね。
私もチェーン店で働いた経験があるのですが、あらかじめ凝縮されたスープの元がパック詰めされて、水を加えるだけで同じ味が提供できるようにしてあることが多いものです。
しかし、ラーメン山岡家の豚骨スープは各店舗で店内調理をしているのですよ!
CMでもお馴染みですが、ラーメン山岡家の豚骨スープは店内で4日間煮込み続け手間暇かけた「手作りの豚骨スープ」なのです。
こだわりぬいた調理方法が各店舗にも浸透しているので、どの店舗でも同じ水準の豚骨スープが食べられることも人気が続く理由ですよ。
山岡家に似てるラーメンでおすすめはある？
豚骨にとことんこだわって作られた山岡家の豚骨スープや徹底された店内調理が、人気の理由だと分かりましたね。
是非店内調理された手づくり豚骨スープを店舗で味わいたいところですが、店舗が近くにない場合もありますよね。
「せめて山岡家に似てるラーメンはないかな?」と困っていませんか?
ラーメン山岡家と同じく、こだわりの豚骨スープを売りにしている人気ラーメンをオンラインショップで探しましたので、是非食べてみてください!
山岡家に似てるラーメン①博多一風堂白丸
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山岡家のラーメンに似てるラーメンのひとつが、シルキーな本格的豚骨スープがベースとなっている一風堂の白丸です。
博多一風堂といえば、今でも行列ができる人気のラーメンチェーンですよね。
一風堂の豚骨スープは豚骨の特徴的な臭みや雑味を以下に取り除くかを研究し、旨味だけがしみ出す究極の豚骨スープを作っていますよ。
山岡家の豚骨スープと同じく、作り方にとことんこだわっているところが似てるラーメンです。
楽天市場では博多一風堂の中でも代表的な白丸が、4人前と替え玉をセットにして1,000円(税込)送料無料で購入できますよ。
今日は一風堂さんで
— takechang (@clutchj) September 9, 2023
白丸@ネギ&キクラゲトピ#一風堂浜松駅店#替え玉は一回まで#今日も腹パン pic.twitter.com/xiCQK5HFtQ
山岡家に似てるラーメン②一蘭とんこつ
豚骨スープといえば、外せないのが一蘭です。
一蘭は、天然とんこつラーメンといい、山岡家の豚骨スープと同じく豚骨のみから抽出したスープを使用しています。
豚骨のみにこだわっているところが山岡家のラーメンと似てるポイントですよ。
実は一蘭のこだわりはスープだけではなく、麺やラーメンの上にかける赤い秘伝のたれにもこだわりが隠されています。
店舗で食べている一蘭と変わらない味をできるだけ再現するために、口当たりから鼻に抜ける香りまで研究し尽くされたカップ麺が、Amazonで購入できますよ。
一蘭とんこつのカップ麺3個で、1,614円(税込)送料無料で購入することができます。
今日のラーメン(4月12日 一蘭水戸店)
— てらりん (@0008818a) April 12, 2024
今年118杯目。
天然とんこつラーメンをいただきました。
豚骨の旨味、仄かな甘味そして辛味が効いたクリーミーなスープ､パツパツの食感の極細ストレート麺そして薄めでしっかりとした食感のチャーシューが印象的です。 pic.twitter.com/b0gtPSnfLV
山岡家に似てるラーメン③長浜ラーメン 黒浜
今日の〆は…博多長浜豚骨ラーメンです😋✨#トッピングはピリ辛高菜,#白ごま,#ニンニク,#豆板醤#博多長浜豚骨ラーメン #黒浜 pic.twitter.com/llfVqogzMZ
— ヒロシ🐰0422✨🍶🍷🍻✨ (@NENKIN69) April 24, 2023
豚骨スープのラーメンには、長浜ラーメンもあることはご存じですか?
豚骨スープのラーメンには、王道の博多ラーメン以外にも、博多漁港前で営業していた屋台発祥の長浜ラーメンがあります。
長浜ラーメンは、山岡家と同じく豚骨を煮込んだスープをベースしているところが、似てるラーメンですよ。
長浜ラーメンは屋台の店主が各々でこだわりの豚骨スープを作り、屋台それぞれの微妙に違う味が生まれたことはもちろん、ストレートに豚骨を感じる強い香りや味が人気です。
Yahoo！ショッピングでは、長浜ラーメンが6食ついて1,000円(税込)で購入できますよ。
全国一律送料無料なところもありがたいですね。
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山岡家本家もやっぱり食べたい！安く買う方法は？
山岡家に似てるラーメンが分かったところで、やはり食べたくなるのは本家山岡家のラーメンではないでしょうか。
「店舗で食べられなくても、自宅で食べられたら」と思っていませんか?
私の住む地域にも、近くに店舗がなく「安いなら取り寄せたい」と思い、オンラインで購入できる本家山岡家のラーメンがないか調べました!
山岡家のラーメンについて、大手オンラインショップで定番の味から限定の味まで見つけたので、是非ご覧ください!
Amazonグリングリンストア
Amazonグリングリンストアでは、2,820円(税込)で山岡家のインスタント麺味噌味が5食分購入できますよ。
今回ご紹介するオンラインショップの中でも一番安く手に入ります!(2024年4月現在)
通常送料も無料なところが嬉しいポイントですよ。
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楽天市場北海道いいねマーケット
楽天市場北海道いいねマーケットでは、3,280円(税込)通常送料無料で、山岡家のインスタント麺塩味が5食セットで購入できます。
楽天市場で開催されるお買い物マラソン中であれば、ポイントが10倍になるのでお得ですよ!(2024年4月現在)
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Yahoo!ショッピングMMSTAR88
Yahoo！ショッピングMMSTAR88では、3,490円(税込)送料無料で山岡家のインスタント麺醤油味が手に入りますよ。
送料は全国一律で無料なので、送料分安く購入することができてお得です!(2024年4月現在)
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山岡家に似てるラーメンはある？おすすめ3選！まとめ
ここまで、山岡家のラーメンについて人気の秘密や、似てるラーメンをご紹介してきました。
・ラーメン山岡家は、豚骨にこだわっている24時間年中無休営業の人気ラーメンチェーン
・山岡家のラーメンは、水と豚骨だけを使った豚骨スープを各店舗で店内調理していて人気
・山岡家のラーメンに似てるラーメンは、博多一風堂白丸、一蘭とんこつ、長浜ラーメン黒浜の3つ
・山岡家のラーメンを安く買うには、Amazonグリングリンストア、楽天市場北海道いいねマーケット、Yahoo！ショッピングMMSTAR88がおすすめ
どのラーメンも豚骨にこだわっているので、それぞれの豚骨スープを味比べしてもいいですね。
店舗が近くにない場合は、オンラインショップにて是非山岡家のラーメンを体験してみてくださいね!